家常饼子的家常做法 家常饼子的家常做法大全

  发布时间:2025-06-08 21:57:21   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 香菇肉块干拌面怎么做
  2. 香菇肉丝面的香菇做法
  3. 怎样做香菇瘦肉汤面

香菇肉块干拌面怎么做

主料:1人份面饼1块肉末50克香菇15克玉米30克

辅料:食用油适量盐适量生抽适量葱适量蚝油适量

步骤1

准备好食材  :香菇干,面 ,瘦肉玉米粒,法香肉末,菇瘦葱 。肉面

步骤2

香菇用温水充分泡发 ,家常洗干净后切碎备用 。做法

步骤3

锅里烧开水 ,加入适量的盐 ,放入面饼继续煮 ,把面条煮熟后 ,捞起放入凉开水中浸泡 ,煮好的面条容易粘在一起 ,建议泡凉开水中 ,更有嚼劲 。

步骤4

热锅下油 ,放入香菇末,小火翻炒出香味。

步骤5

放入肉末和玉米粒,改大火翻炒 ,不停的翻炒 ,所有的食材散发出香味。如果喜欢甜口的玉米 ,可以提前把玉米煮熟,再加入锅里拌匀。

步骤6

放入适量的水 ,加入盐、生抽 、蚝油 ,翻炒均匀。

步骤7

放入面条,还可以加点葱花 ,拌匀后就可以关火起锅了 。

烹饪技巧

把面条煮熟后,捞起放入凉开水中浸泡,煮好的面条容易粘在一起,建议泡凉开水中 ,更有嚼劲。

香菇肉丝面的做法

食材 :香菇2-5个、生姜15g 、香葱适量、猪瘦肉适量、胡萝卜适量 、花椒粉适量、酱油适量、耗油适量、盐适量、鸡精适量 、油菜

步骤1/5

油加热,方花椒面 ,瘦肉丝

步骤2/5

肉丝炒变色加姜丝、胡萝卜丝和香菇

步骤3/5

翻炒至厚加酱油、耗油

步骤4/5

翻炒加水

最后一步

水开加面条(最好是手擀面),加盐  、煮开2-3分钟,加油菜、葱花 、鸡精,稍稍煮一下盖上锅盖闭火焖5分钟,之后装碗开吃

怎样做香菇瘦肉汤面

用料

猪肉200g

香菇3朵

葱适量

细面适量

蒜适量

香菇肉丝面的做法步骤

步骤1

此面属于快手面,先将肉丝炒好。锅里倒适量油,加入蒜末炒香,再加入肉丝翻炒至变白,加入酱油 、盐适量  ,翻炒入味后盛出备用

步骤2

先将香菇撕成小朵,锅里倒热水 ,适量油 ,香菇加进去 ,煮沸,加入细面煮至柔软,大概就熟了 。可加点醋调下味 。

步骤3

将煮好的面  、汤、香菇等倒入刚才准备好的肉丝中  。加入适量葱花点缀 ,怕不够饱可以再加个白煮蛋,切两半放入汤中 。美味就做好啦

END ,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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