炖腊猪蹄的家常做法 ?炖腊猪蹄汤的家常做法
发布时间:2025-06-11 03:08:48 作者:玩站小弟
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炖腊猪蹄要放什么味料
炖腊猪蹄可以放姜片、腊猪八角 、蹄汤桂皮、炖腊的香叶 、猪蹄料酒 、常做常生抽 、法炖法老抽、腊猪白糖 、蹄汤盐等味料 。炖腊的具体的猪蹄配料可以根据个人口味进行调整。
怎么炖腊猪蹄简单又好吃
主料:海带200克 ,常做常腊猪蹄250克
调料:食盐5克,姜5片,蒜5瓣,花椒10粒,干辣椒5个 ,料酒5克,生抽5克,剁椒5克
做法:
1.腊猪蹄洗净剁块儿放入锅中 ,加入姜蒜 、花椒和干辣椒,加入适量的清水
2.加入料酒和生抽大火煮开
3.开锅后加入剁椒转中火炖四十分钟,加入海带再炖二十分钟,起锅前适量加盐即可
四川腊猪蹄炖莲藕正宗做法
原料:
莲藕750g(大条) 、猪蹄肉500g、红豆100g 、红枣六粒、陈皮一小块 、盐适量。
做法:
1 、莲藕洗净去皮 ,削去藕蒂,切片块备用;
2、猪蹄去毛洗净,过水后备用;
3、煮滚适量水放入猪蹄肉、红枣(去核) 、红豆、陈皮与莲藕 ,用大火煮10分钟,再用小火一起煲3小时 ,香味四溢,即可食用 。
炖腊猪蹄的家常做法和炖腊猪蹄汤的家常做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗 ?欢迎您下次再来哦 !
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